Bienvenido al Mar & Tierra. Su pedido está vacío.

Langostinos al ajillo, preparación

Pelar y desvenar los langostinos, Derretir la mantequilla en una sartén y retirar; Fritar la cebolla, el ajo y el cilantro en un poco de mantequilla. Licuar todos esos ingredientes con el agua. Poner los langostinos en una refractaria; Sazonar discretamente y bañarlos con la salsa poco reducida. Antes de servirlos, llevar al horno para que terminen de cocinar a 350º durante 6 a 8 minutos. Espolvorear por encima perejil picado fino.

Ingredientes

- Dos libras de langostinos
- Tres cucharadas de mantequilla
- Una cucharadita de cilantro picado fino
- Una cebolla pequeña
- Cuatro dientes de ajo machacados
- Una tacita de agua
- Gotas de salsa picante
- Sal

Comentarios (0) Trackbacks (0)

Lo sentimos, los comentarios están cerrados por ahora.

Sin trackbacks por el momento.

Inicio | | Menú | Galería de Fotos | Blog | Contáctenos

 

Restaurante Mar & Tierra
Malecón de Salinas
Teléfono: 593.4.2.931406
E-mail: info@restaurantemarytierra.com
Sitio Web: www.restaurantemarytierra.com